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© 2019 Hotel Haller

    Unsere Philosophie „Genuss und Natur pur“ in Südtirol


    Tradition

    Gerade in der heutigen hektischen Zeit ist es uns wichtig an unsere eigenen Wurzeln und Südtiroler Traditionen zu erinnern und wir lassen Sie gerne daran teilhaben.
    ….. gerade zur Zeit unserer Eltern und Großeltern wurde die Zeit in der Natur als Genuss empfunden und genau dort möchten wir auch anknüpfen.
    Nur wenn wir uns selbst wohlfühlen, können wir es auch an unsere Gäste weitergeben und nur wenn unsere Gäste zufrieden sind, sind wir es auch.

    Natürlichkeit
    Bei der Errichtung des Schwimmbades und des Ruheraumes im Jahr 2012 wurde viel Wert auf Natürlichkeit gelegt. Wir haben bewusst auf die heimischen Baumaterialien Holz und Stein gesetzt und auch ökologische Gesichtspunkte bewusst berücksichtigt. Diese Aspekte
    wurden auch bei unserem großen Umbau 2018 berücksichtigt, so ist der 3. Stock komplett
    in Holzbauweise gebaut. Auch unser Dach, ein begrüntes Dach wird von unserem Dachdecker
    liebevoll als Bienendach bezeichnet und hat einige Vorteile.

    Umwelt
    Umweltschutz und Nachhaltigkeit sowie der Einsatz von erneuerbaren Energien sind wichtiger denn je. Deshalb haben wir, die Familie Haller, uns von jeher dem Umwelt- und Naturschutz verschrieben, handeln aus diesem Grund nachhaltig und ökologisch um die Umwelt zu schonen und dem Klimawandel entgegen zu wirken. Was wir machen können ist, alle Schritte und Möglichkeiten im Hotel so gut es geht auszuschöpfen, um unseren nächsten Generationen eine gute Welt zu übergeben. 

    Genuss
    Unsere Küche wird von Vater und Sohn geleitet, "regional, frisch und hausgemacht" ist deren oberstes Gebot. Zusammen mit unseren fleißigen Helfern können Sie sich täglich über neue Kreationen freuen.

    Gastlichkeit
    Erst mit seinen Menschen wird ein Haus lebendig und charakterstark. Herzlichkeit und persönliche Betreuung sind uns besonders wichtig, so wird öffentlicher Raum zu privater Gastfreundschaft.

    Urlaub ist die Suche nach dem Zuhause in der Ferne, zum Beispiel im Herzen der atemberaubenden Landschaft in Südtirol. Es wäre uns eine große Freude, auch Sie bei uns willkommen zu heißen und verwöhnen zu dürfen.